Sumário

Thermal wave physics: principles and applications to the characterization of liquids
ErnestoMarin

Derivationof the Lamb shift with due account of wave features for the proton-electron interaction
G.P.Shpenkov

Análise de impacto de diferentes operações aplicadas em um Sistema Neuro-Difuso
Lucimar Fossatti de Carvalho, Silvia M. Nasser, Fernando M. de Azevedo, Hugo J.Teixeira de Carvalho, Candice A.S. Dani e L.L.Monteiro

Desidratação osmótica de goiabas: influência das variáveis do processo na cinética de transferência de massa
Eliana Janet Sanjinez-Argandoña, Florencia Cecilia Menegalli e Mirina Dupas Hubinger

Comportamento reológico da polpa de manga (Mangifera indica L. cv. ‘Keitt’, integral e centrifugada)
José Raniere M. Vidal Bezerra, Daniela H. Pelegrine e Carlos A. Gasparetto

Definição de sub_unidades de manejo da erva-mate para a criação de geo-objetos poligonais em um Sistema de Informações Geográficas
Paulo Costa de Oliveira Filho e José Augusto T. de Freitas Picheth

Avaliação dos fatores humanos e do ambiente de trabalho em indústrias de laminação e compensados no município de Irati, Estado do Paraná
Eduardo da Silva Lopes e Viviane de Souza Nogueira

Alimentação de Juvenis de Lamirus breviceps (Curvier,1830) (Pisces:Actinopterygii:Sciaenidae) na praia de Ponta da Ilha, (Ilha de Itaparica, Bahia)
Leonardo E. de Moraes, Paulo R. Duarte Lopes e Jailza T. de Oliveira-
Silva

Nota Técnica

Effect of freezing and osmotic dehydration on strawberry of the chandler variety
Charles W.I. Haminiuk, Oliveira, C.R.G., Fontoura, P.S.G., Freitas, R.J.S. e José Raniere M. Vidal Bezerra

Ensino

Há uma transição de fase termodinâmica num gás de esferas rígidas?
Maria Cecília K. Aguilera-Navarro, Valdir C. Aguilera-Navarro, Ruben Aldrovandi e Norma Reggiani